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やっと・とれたよ♪

こんにちは  


やっと とれました 



P1010374_convert_20110927111901.jpg


「 かに 」 で~す  


この、 かにを・・・かぼちゃ  でしばらく飼うと 


黄色く甘い  「 みそ 」 になります 


亡くなった のお母さんよく、お祭りになると沢山炊いてたのを思い出します 


塩ゆでの人もいるみたいですが、お母さんは甘辛く炊いてたので 


私も、 甘辛く炊きます 


かにの炊き方は、教えてもらいました 


きっと、同居してなかったら・・・。


ご馳走になるだけで終わってたとおもいますが 


さぁ~  もう少しかぼちゃを食べてもらって 


甘いみそになったら、作ってみようとおもいます 



炊いている時の匂いで、美味しい「かに」はわかるよ 
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おふくろの味やね。

川デンのおふくろ料理かぁ~。
美味しそう。

ぷちセレブ 様

おふくろの味
おしえてもらて良かったよe-319

私も嫁に教えてあげられる料理ってあるかなと
考えたけど・・・ないような気がするe-259 

このカニって、俗に言う「ツガニ」?
川でとれるやつv-363

うちの地域でもよく取れるけど、かぼちゃを食べさせるなんて初めて聞いたv-364

早速、みんなに教えま~すe-319

レナシー 様

そう~「ツガニ」ですe-68
「ツガニ」とってもすぐには調理しないで、かぼちゃをエサにしばらくi-204キレイな水で飼うと・・・とっても、美味しいミソになるよi-234

絶対おいしくなるのでみんなに教えてあげてe-69
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柚花

Author:柚花
四万十川の田舎のでんき屋
ときどき喫茶店(笑)
いつでもお寄りください(^0^)

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